2011年12月30日
「ロマネスコ」って知ってますか？
「ロマネスコ」って知ってますか？
ロマネスコはカリフラワーの一種で、カリフラワーと
ブロッコリーをかけあわせてできた野菜。
幾何学的な不思議な形をして、ドリルのようにも見えます。
味はカリフラワーで、噛むとほんのり甘みがあります。
ボイルしてサラダで食べてみました。
うちのばあちゃんが
ブロッコリーの苗を
10本買って来たら
その中に3本のロマネスコが混ざっていたようです。
おかげでロマネスコが食べられました。
Posted by レオン at 20:12│Comments(2)
│つぶやき
この記事へのコメント
ロマネスコ、私は群馬に来てから知りました☆
じ～っと見てると、吸い込まれそうな、ドリルで攻撃されそうな、不思議な形ですよね（笑）
私はピクルスにするのがお気に入りです（*^_^*）
今度試してみてください～☆
じ～っと見てると、吸い込まれそうな、ドリルで攻撃されそうな、不思議な形ですよね（笑）
私はピクルスにするのがお気に入りです（*^_^*）
今度試してみてください～☆
Posted by まり
at 2011年12月30日 23:41
at 2011年12月30日 23:41まりさん
本当にドリルで攻撃されそうな、不思議な形ですね＾＾
ロマネスコをピクルスにしてしまうのですか
どんな感じになるのかな？
ピクルスになる前に食べてしまいそうです。
本当にドリルで攻撃されそうな、不思議な形ですね＾＾
ロマネスコをピクルスにしてしまうのですか
どんな感じになるのかな？
ピクルスになる前に食べてしまいそうです。
Posted by レオン at 2011年12月31日 17:56
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