2011年12月30日

「ロマネスコ」って知ってますか?

 
「ロマネスコ」って知ってますか?
ロマネスコはカリフラワーの一種で、カリフラワーと
ブロッコリーをかけあわせてできた野菜。
幾何学的な不思議な形をして、ドリルのようにも見えます。
味はカリフラワーで、噛むとほんのり甘みがあります。
「ロマネスコ」って知ってますか? ボイルしてサラダで
 食べてみました。
 うちのばあちゃんが
 ブロッコリーの苗を
 10本買って来たら

その中に3本のロマネスコが混ざっていたようです。
おかげでロマネスコが食べられました。face02 



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Posted by レオン at 20:12│Comments(2)つぶやき
この記事へのコメント
ロマネスコ、私は群馬に来てから知りました☆

じ~っと見てると、吸い込まれそうな、ドリルで攻撃されそうな、不思議な形ですよね(笑)

私はピクルスにするのがお気に入りです(*^_^*)
今度試してみてください~☆
Posted by まりまり at 2011年12月30日 23:41
まりさん

本当にドリルで攻撃されそうな、不思議な形ですね^^
ロマネスコをピクルスにしてしまうのですか
どんな感じになるのかな?
ピクルスになる前に食べてしまいそうです。
Posted by レオン at 2011年12月31日 17:56
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